林三‧熱愛生活 ──『旅行、美食、攝影』

有時候也很喜歡逛傳統市場

比起一般超市和餐廳

我更愛這種隱藏在市場裡美食

儘管環境沒那麼好

平凡之中卻是很有味道

中正市場的位置很好

捷運信義國小站走幾步路就是了

媽媽常去那邊逛

這次我剛好也沒什麼事就跟著去

傳統市場什麼都有賣

很多主婦都來這裡買三餐要煮的菜

除了蔬菜水果和魚肉以外

這裡還有不少賣衣服鞋子的

美食當然也很多～

其實我這次就是來吃東西的

今天要吃的是這攤

「黑輪、大腸、香腸」

以前是一對老夫妻在賣

後來老伯伯可能身體不好

變成老婆婆一個人在賣

炭爐上擺著香腸跟黑輪

一旁還有糯米腸

點了立刻現烤

如果不想吃烤的

可以吃關東煮

拿了幾隻關東煮的黑輪和丸子

吃起來挺Ｑ，不會爛爛的

黃色那個也類似黑輪

裡面有包蛋的

還不錯吃～

還點了一份大腸+香腸還有烤黑輪

黑輪烤得剛剛好

軟硬適中，還帶些微酥

吃下去有魚漿的香氣和醬汁的淡淡甜味

大腸同樣也是外皮烤得微酥

而裡面是軟的

口感很不錯～

單吃的話最先感受到的是花生的香味

香腸則是脆

吃起來不會很乾癟

也不會油膩

跟大腸一起吃剛剛好

阿婆還會建議你要搭配蒜頭一起吃

我試著吃了幾個

在口中不停發出香氣

又辣又麻的口感，真的很棒！

但真的要配著吃

如果單吃蒜頭會很辣……

白天在市場裡吃確實挺熱的

才吃沒幾口就汗流浹背

其他還有很多美食

大腸麵線、豬血湯、肉圓、米糕、碗粿、水煎包等等……

只好改天再來吃了～

「中正市場」

地址： 高雄市新興區開封路、渤海街

「黑輪、大腸、香腸攤」

地址： 高雄市新興區開封路與復橫一路交叉口

營業時間： 9：00 ～ 18：00 （賣完為止）

（捷運信義國小站４號出口，步行約３～５分鐘）

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