林三‧熱愛生活 ──『旅行、美食、攝影』

在高雄說到吃海鮮

多數人肯定先想到旗津

但比起旗津

我個人喜歡去興達港

雖然較遠，但種類卻也多了很多

興達港位於高雄茄萣

觀光漁市一到假日總是湧入大量人潮

這裡有各種新鮮漁獲

很多都比市區還便宜

乾魚片和魷魚等乾貨

可以買回去自己烤來吃

一盤盤陳列著

價格都標好了很方便

還有燒酒螺、刺孔螺、風螺等等……各種螺

喜歡吃的直接買一大包回去慢慢啃

老闆都會喊出價格

要是能接受就直接拿起籃子挑

也有紅蟳跟龍蝦～

來興達港絕對不能錯過的美食

──「虱目魚丸」

這裡的虱目魚丸有很多間

每間都有自己的特色

有的魚漿味道比較濃

有的裡面有包蒜頭

如果第一次去不知道要買哪間不要緊

每間都有提供試吃

吃到滿意的再買就好

有些不只賣虱目魚丸

還有賣花枝丸和香菇丸

這兩種也很好吃～

除了虱目魚丸以外

「旗魚黑輪」也是必吃美食！

從小就愛吃這個

有分包蛋和沒包

我喜歡吃有包蛋的～

每次去必買

通常從街頭逛還沒逛到街尾就吃光整包了……

也有不少攤在賣小魚

銀魚、魩仔魚等

都比市面上便宜很多

不只賣新鮮漁獲和乾貨

還有很多攤在賣蔬菜

蔥、薑、蒜、辣椒等配料

讓人一起買齊晚餐的食材

新鮮的風螺

蝦子、螃蟹

都還活跳跳的

除了鮭魚以外

還有很多叫不出名字的魚……

蝦子也都裝成一盤

可以直接選購

翻車魚，又叫曼波魚

曼波魚皮和魚肉有豐富膠原蛋白、蛋白質等營養

很Ｑ很脆，沒什麼腥味

沾著醬還不錯吃～

旗魚黑輪也有好幾間

同樣是各有特色

蛤蠣新鮮程度就不用說了

還會不時噴水

還有專門在賣挪威鯖魚和烏魚子的

買幾條回去煎也不錯

現捏現煮的虱目魚丸

每次要逛之前買一包邊走邊吃

逛完要離開的時候再買一包回家慢慢吃

現炸的蚵嗲

很多人在買

因為裡面包芹菜

我就沒買來吃了……

心得感想：

大多數的攤商都是很大方熱情的

但也是有些攤商會坑觀光客

這個要特別小心

另外還有生魚片、現煮魚湯、櫻花蝦炒飯、

蚵仔、花枝、蝦仁煎等等……

旁邊還有提供現煮服務

可以自己挑、自己買去那邊

現場就可以辦桌了～

這次去剛好肚子有些餓

就點了碗味噌魚湯來喝

魚肉很嫩、很鮮甜

而且傍晚時分

攤子也有好多台電扇在吹

不會覺得很熱

這邊賣的漁獲都是很新鮮的

上一年中秋也是來這裡買了好多蛤蠣跟蚵仔回去烤

蚵仔很新鮮

而且又大又肥

剛烤好也不管燙不燙

直接一口吃下去

整個鮮味十足

深刻體會到海的味道～

「興達港觀光漁市」

地址： 高雄市茄萣區大發路

營業時間： 約 15：00 後

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