斗六其實有很多小吃
其中也有不少老店
一到用餐時間，往往大排長龍
有時候晚到了些
東西甚至都已經賣光了……
斗六有東市和西市
兩邊各有不少美食小吃
這次要講的這間在東市開了五十年的
「東市羊肉」
絕對算是斗六知名的店
▲ 點菜單
大致分為湯類、炒類、乾類三種
都以羊肉為主，選擇多樣化
跟其他羊肉店不同
這裡沒有羊肉燴飯
而是賣羊肉米糕
價目表在牆上
點菜單上是沒有寫價錢的
價位在 $ 20 ～ $ 110 元不等
▲ 羊肉米糕 $ 20 元
還是第一次看到羊肉的米糕
類似像筒仔米糕那樣
吃起來挺特別的
下面米飯較軟，但不黏牙
口感綿密，配合著上層羊肉一起吃
羊肉的淡淡鹹味和米飯結合……
推薦點個一兩份來吃～
▲ 羊肚 $ 80 元
這應該是直接用燙的
口感上保留了原本彈牙的口感
不會太過油膩
喜愛清淡的人可以試試
▲ 羊肚炒薑絲 $ 100 元
看起來類似薑絲大腸
把羊肚跟薑絲、酸菜一起炒
我本身是不太喜歡吃薑的
但這道菜例外
酸味結合薑的味道
再配合羊肚的脆度
會讓人一口接著一口
胃口大開！
推薦～
▲ 當歸排骨湯 $ 100 元
大熱天吃這個好像有點補……
湯才剛端上桌
香濃的味道就撲鼻而來
羊肉香之中帶些淡淡中藥香
湯頭很棒，喝起來很順口
沒有想像中那麼的油膩
冬天來吃絕對要點一碗來喝！
▲ 羊雜 $ 80 元
羊雜是用燙的
口味較清淡
配合著薑絲一起吃可以減少羊雜本身的臊味
口感上還行
沒有太過軟爛
份量上也可以
▲ 羊肉湯 $ 50 元
老實說，第一口喝的時候完全感覺不出是羊肉湯
湯頭不像一般再外面羊肉店喝的那種
他的湯喝起來幾乎沒什麼羊肉的臊味
口味上比較清淡
卻又保有羊肉香氣
很適合無法接受臊味太重的人喝
推薦喝看看～
▲ 羊雜炒酸菜 $ 100 元
羊雜各個都保留了本來的口感
酸菜炒過之後沒有變得軟爛
也留住了脆度
羊雜用炒的原本會比較油一點
但配合著酸菜一起吃
酸脆的口味減除了不少羊雜本身的油膩
整盤吃下來很爽口
這算是我最愛的一道 
▲ 羊肉麻油酒麵線 $ 120 元
熱天吃這個真的太補了
麻油和酒的味道非常香濃
只喝一口就能感受到濃濃的酒香
立刻一股熱流充斥著全身
而麻油和酒的味道也蓋過了羊肉的臊味
留下羊肉和麻油酒混合的香氣
喝了幾口就開始冒汗了
這如果冬天吃肯定很讚！
▲ 羊肉炒青菜 $ 90 元
如果一直吃肉肯定會超膩的
青菜當然少不了
他是炒沙茶的
雖然稍微油了些
但味道很夠
也是一道必點的菜 
▲ 豆瓣醬
店內有豆瓣醬和兩種醬油膏一種辣的一種不辣
豆瓣醬主要是鹹中帶點微辣
但口味不會太重
用羊肉湯裡的羊肉沾著吃剛好
心得感想：
因為爸爸是斗六人
家裡三不五時就會回去住個兩天
最近幾年才發現原來斗六有不少小吃
去的時候大概下午六點
店裡幾乎坐滿
外頭也排了很多人準備要外帶的
店內冷氣開放
環境還算乾淨
上菜速度算快
所以翻桌率也挺高的
喜歡吃羊肉美食的人
來到斗六記得去品嚐看看
口味可能稍重，也較油膩些
我自己是覺得還行
請各位斟酌囉～ 
（以上是個人感覺，供各位參考）
「東市羊肉」
地址： 雲林縣斗六市中華路115號
電話： 05 - 532 2439
營業時間： 週一 ～ 週六 15：00 ～ 23：45
（週日公休）
ｆｂ： 東市羊肉
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